February 17th, 2016

Исследование. Обнаружено свыше 200 белков в грудном молоке

По всему миру проводятся многочисленные исследования с использованием грудного молока. В одном из последних (от 12.02.2016) ученые сумели обнаружить и распознать 247 белков в составе молока. Они также показали, что состав белков молока схож у разных женщин (около 80% совпадений), но может отличаться количественным составом. Основные количественные различия были в следующих группах белков: энзимы и белки, ответственные за транспортировку полезных веществ ребенку и за иммунные реакции. Также было выяснено, что количество этих белков изменяется со сроком лактации.

Как вы думаете, есть эти белки в адаптированной смеси?)))



Ссылка на исследование